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Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire

Céline Yolande Koffie-Bikpo , Axel Désiré Dabié Nassa

Editions L'Harmattan
Format: PDF

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Prix :
20,99

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En Côte d'Ivoire, la disponibilité des produits vivriers dans les centres urbains n'est pas toujours garantie. Celle-ci se heurte aux questions des moyens de transport, aux facteurs de risques d'altération des produits, à la distribution et également aux systèmes mondiaux de régulation du vivrier. L'accent est mis aussi sur l'invasion des centres urbains par des produits alimentaires importé à bas prix, au détriment d'une production locale.

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