En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies qui permettront notamment de vous offrir contenus, services, et publicités liés à vos centres d'intérêt. Fermer
LogoEntete
Entete

Accueil > PRATIQUE > Cuisine, gastronomie, vins > La Vigne et le Vin cent mots
Mon Compte
Me Connecter



F.A.Q.

Contact

La Vigne et le Vin cent mots

Anne Le Fur , Pascal Jousselin , Sylvie Reboul

Le Polygraphe
Format: PDF,ePub

Lire un extrait     Extrait long

Prix :
3,99

Ajouter au panier

4 bonnes raisons de consulter La vigne et le vin cent mots

1. Ce livre s’adresse à tous les amateurs de bon vin qui ont soif de connaissance?: de la plantation de la vigne à la dégustation, en passant par les procédés de vinification, il offre un panorama très complet de toutes les activités viti-vinicoles.
2. Ce livre aborde des notions techniques dans un langage simple et accessible. Ce qui ne l’empêche pas de faire preuve de rigueur scientifique et de faire appel aux dernières connaissances disponibles.
3. Ce livre s’intéresse aux régions viticoles de France et à leurs nombreuses appellations d’origine contrôlée, mais aussi à l’histoire de la viticulture et de l’œnologie, avec des portraits d’hommes célè­bres. Des cartes accompagnent la présentation de chaque région.
4. Ce livre donne des conseils utiles?: température de service du vin?; conditions de bonne conservation des bouteilles?; influence des millésimes et temps de garde. Il prône une consommation éclairée et modérée.

Ceux qui ont été intéressés par La Vigne et le Vin cent mots ont aussi consulté :