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Titre : Tous
- Auteur : "Gérard Memmi" - Éditeur : Tous - Référence : Toutes - Format : Tous

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Boutargue

28,99

Gérard Memmi
Flammarion

Enfin, un livre entièrement dédié à ce trésor de la mer ! Dans cet ouvrage inédit, Gérard Memmi, héritier d’une tradition familiale et de savoir-faire de fabrication de boutargue, nous livre tous ses secrets. Il raconte avec Laurent Quessette et Josseline Rigot...

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