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Télécharger le livre :  Agricultures et société

Agricultures et société

13,99

Martine Berlan-Darqué , Catherine Courtet , Yves Demarne
Inra

Les mutations de l'agriculture sont celles qui frappent ou frapperont l'ensemble des secteurs économiques. Leur analyse est nécessaire pour comprendre la société dans laquelle nous vivons et celle de demain.Mondialisation...

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Télécharger le livre :  Répertoire général des aliments   T1

Répertoire général des aliments T1

12,99

Max Feinberg , Jean-Claude Favier , Jayne Ireland-Ripert
Inra

Le Tome 1 du Répertoire général des aliments (REGAL) est une table de composition des Corps Gras d’origine animale et végétale, généralement utilisés dans l’alimentation humaine. Il représente...

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Télécharger le livre :  Les collines du Népal central écosystèmes strutures sociales et systèmes agraires  t.2

Les collines du Népal central écosystèmes strutures sociales et systèmes agraires t.2

12,99

Jean-François Dobremez
Inra

Un matin brumeux d'hiver champs et forêts sont uniformément gris, tout est sec seuls, très haut, le blé et l'orge apportent une note claire des enfants se dirigent vers I école des villageois montent vers la forêt pour...

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Télécharger le livre :  Variétés anciennes de pruniers domestiques

Variétés anciennes de pruniers domestiques

4,99

Hubert Caillavet
Inra

Cet ouvrage très illustré, s'ouvre sur les différents éléments permettant la caractérisation des variétés de pruniers domestiques (caractères morphologiques et physiologiques). Puis, les fiches...

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Télécharger le livre :  Les pucerons des plantes cultivées t3

Les pucerons des plantes cultivées t3

5,99

François Leclant
Inra

Un ouvrage consacré à l'identification des pucerons des cultures fruitières. Il propose des clefs dichotomiques basées sur des caractères morphologiques simples, tels que couleur, pigmentation, forme, taille, caractères...

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Télécharger le livre :  Banque de gènes et alimentation mondiale

Banque de gènes et alimentation mondiale

12,99

N.Murthi Anishetty , Donald L. Plucknett , Nigel J.H. Smith , J.T. Williams
Inra

Les banques de gènes font aujourd'hui l'objet d'un grand débat scientifique et politique, et l'engouement pour le génie génétique laisse à penser que les biotechnologies aboutiront à des progrès...

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Télécharger le livre :  Itinéraire cartographique et développement

Itinéraire cartographique et développement

15,99

Sylvie Lardon , Jean-Pierre Deffontaines
Inra

Issues de différentes approches cartographiques (historique, biotechnique, économique, sociologique), la modélisation graphique offre aux acteurs de l'aménagement et du développement, aux étudiants, formateurs,...

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Télécharger le livre :  Maladies et accidents culturaux du tournesol

Maladies et accidents culturaux du tournesol

16,99

Claudine Lamarque
Inra

Ce recueil, de format et présentation pratiques pour une utilisation sur le terrain, permet d'identifier les principaux problème sphytosanitaires, grâce à une clé de détermination assurant un diagnostic rapide et sûr...

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Télécharger le livre :  Collines du Népal central Tome 1

Collines du Népal central Tome 1

12,99

Jean-François Dobremez
Inra

A travers les rizières et les terrasses couvertes de céréales dans les forêts de chênes et les sapinières par les bazars et les villages sous le chaume, l'ardoise ou la tôle ondulée des maisons sous la natte de...

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Télécharger le livre :  L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

20,99

Bertrand Dumont
Inra

Dix ans après la publication du rapport de la FAO « Livestock’s long shadow », qui fait toujours référence dans les débats sur les impacts de l’élevage et la part des produits animaux dans notre alimentation,...

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