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La ruée vers Jack

8,90

Jack London
VOolume

La ruée vers Jack n'est pas un livre audio, plutôt une lecture musicale. Aucun des textes lus ici n'est lu en intégralité.La ruée vers Jack est une ballade parlée, ponctuée, accompagnée et augmentée de musiques et de chansons originales ou ......

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La Fontaine

6,90

Léon Levrault
VOolume

« Jean de La Fontaine naquit à Château-Thierry, en Champagne, le 7 juillet 1621. Son père Charles, qui était maître des eaux et forêts, avait épousé la fille d’un bailli de Coulommiers. Le futur poète fut donc introduit tout jeune dans la meilleure ...

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La consumation

16,99

Catherine Lemieux
Nota Bene

J’entends par consumation un acte excédant les exigences du bon sens, exigences auxquelles se plie l’individu qui voudrait seulement – quelle humilité ! – l’accroissement des richesses et du pouvoir. Dans le domaine de la connaissance, la consumation désigne une...

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Télécharger le livre :  Cours de gastronomie moléculaire n°1

Cours de gastronomie moléculaire n°1

12,99

Hervé This
QUAE

La gastronomie moléculaire explore les mécanismes qui surviennent lors des transformations culinaires. Chocolat Chantilly, kientzheim de beurre noisette, gibbs de foie gras, jambon exponentiel, cristaux de vent, salades de l'abbé Nollet,...

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Bossuet

6,90

Léon Levrault
VOolume

« En 1643, à l’Hôtel de Rambouillet, les habitués de ce cercle mondain étaient réunis pour entendre un jeune écolier du collège de Navarre qui devrait prêcher. On lui proposa un sujet ; on le laissa méditer quelque temps et il parla. Le succès de ...

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Boileau

6,90

Léon Levrault
VOolume

« Celui-là est un bon garçon, qui ne dira jamais de mal de personne ! ». Ainsi parlait le brave greffier Gilles Boileau en désignant le petit« Colin », ou Nicolas, au milieu de ses seize enfants. Et l’on peut bien certifier que jamais un père ne ......

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Expérimentation en biologie et physiologie végétales

30,99

Roger Prat
QUAE

Cet ouvrage propose des protocoles d'observations et d'expériences simples réalisables dans une classe de biologie et physiologie végétales du secondaire. Pour chaque expérience, le but...

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Télécharger le livre :  Calcul des taux démographiques dans les cheptels domestiques tropicaux

Calcul des taux démographiques dans les cheptels domestiques tropicaux

17,99

Matthieu Lesnoff , Renaud Lancelot , Charles-Henri Moulin
QUAE

Disposer d'indicateurs pour évaluer l'effet d'interventions zootechniques, sanitaires, économiques ou politiques ou l’impact de risques environnementaux permet de préciser les stratégies d’amélioration des cheptels domestiques. Ce manuel rassemble les principaux...

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Télécharger le livre :  Analyse multifractale en hydrologie

Analyse multifractale en hydrologie

17,99

Collectif
QUAE

Cet ouvrage propose une procédure simplifiée pour réaliser une analyse de séries hydrologiques dans un cadre multifractal. Après un rappel de la théorie des multifractales, il décrit un modèle permettant...

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La santé animale 2

Gratuit

Archie Hunter , Gerrit Uilenberg , Christian Meyer
QUAE

Ce second volume de La santé animale traite en détail des principales maladies du bétail : maladies infectieuses et parasitaires, maladies à transmission vectorielle, maladies liées au milieu et aux conditions...

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