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Cuisine, gastronomie, vins

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La vie à table à la fin du XIXe siècle

Chatillon-Plessis
Ligaran

Extrait : "Les coudes à l'aise. Un air tiède, libres d'arômes inquiétants. Des parfums de fleurs, discrets, invitant les nerf au repos, sans les paralyser. De la lumière. Une chaise large, robuste, sans étoffes. Nul excès d'appétit. L'appétit doit...
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