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Sociologie et Anthropologie

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Révolution végane

Elodie Vieille Blanchard
Dunod

Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation..., depuis quelques années, les mouvements militants dénonçant l'exploitation des animaux prennent de l'ampleur et stimulent une réflexion sur la légitimité de la...
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