Description du livre
Cette étude documente l'utilisation des plantes des Pieds-Noirs telle qu'elle a été fournie par des informateurs âgés éduqués dans la tradition de l'utilisation des plantes. L'utilisation d'une centaine d'espèces est décrite sous forme topique : religion et cérémonie, contrôle des naissances, médecine, médecine équine, alimentation, artisanat et folklore.