Description du livre
Ce livre explore un large éventail de nouveaux enjeux culturels, patrimoniaux et touristiques qui façonneront l'avenir de la recherche et des pratiques en matière d'hospitalité et de tourisme à l'ère du numérique et de l'innovation. Il offre de nouvelles perspectives stimulantes dans les domaines du tourisme, des voyages, de l'hospitalité, de la culture et du patrimoine, des loisirs et des sports dans le contexte d'une société de la connaissance et d'une économie intelligente. Un thème central est la nécessité d'adopter une approche plus holistique du développement du tourisme qui soit alignée sur les principes de la durabilité ; en même temps, le livre réévalue de manière critique l'accent commun mis sur l'innovation en tant qu'outil de développement axé sur la croissance et le marché. En retour, de nouvelles approches des pratiques d'innovation fondées sur l'éthique et la durabilité sont encouragées, et les possibilités d'exploration de nouvelles voies de recherche et de nouveaux projets d'innovation dans le domaine du tourisme sont mises en évidence. Basé sur les actes de la sixième conférence internationale de l'Association internationale du tourisme culturel et numérique (IACuDiT) et édité en collaboration avec l'IACuDiT, ce livre s'adressera à un large public comprenant des universitaires, des industriels, des gouvernements et d'autres organisations.