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Nachhaltigkeit im Tourismus unter besonderer Beruecksichtigung von kleinen Tourismusgemeinden: Herausforderungen, Implementierung, Monitoring

Ergebnisse der 3. Deidesheimer Gespraeche zur Tourismuswissenschaft
de

, ,

Paru le : 2020-04-07

Der Sammelband enthält die Beiträge der «3. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft». Die Autorinnen und Autoren thematisieren Chancen und Herausforderungen eines nachhaltigen Tourismus, unter besonderer Berücksichtigung kleiner Tourismusgemeinden. Dabei nehmen die Autoren unterschiedliche...
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Description du livre

Der Sammelband enthält die Beiträge der «3. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft». Die Autorinnen und Autoren thematisieren Chancen und Herausforderungen eines nachhaltigen Tourismus, unter besonderer Berücksichtigung kleiner Tourismusgemeinden. Dabei nehmen die Autoren unterschiedliche Perspektiven ein – angefangen bei den politischen Rahmenbedingungen auf nationaler und internationaler Ebene bis hin zu Erfolgsfaktoren für die Umsetzung von Nachhaltigkeitskonzepten. Die Herausforderungen der Implementierung eines betrieblichen Nachhaltigkeitsmanagements in der Gastronomie werden dabei ebenso betrachtet wie das Informationsverhalten von Gästen, die Umsetzung von Monitoringansätzen oder Auswirkungen auf die Lebensqualität der lokalen Bevölkerung in Cittaslow-Städten.

À propos

Auteur
Manfred Dörr , Christian Eilzer , Anja Wollesen
Éditeur
Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften
Collection
n.c
Parution
2020-04-07
Pages
170 pages
EAN papier
9783631731369

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF
9783631816578
Prix
44,42 €
Nombre pages copiables
34
Nombre pages imprimables
34
Taille du fichier
10168 Ko
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EAN EPUB
9783631816585
Prix
44,42 €
Nombre pages copiables
34
Nombre pages imprimables
34
Taille du fichier
5622 Ko
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