Description du livre
Le régime RED combine de nombreux avantages : facilité de mise en pratique, meilleure compréhension de l’équilibre nutritionnel, fonctionnement gagnant à tous les coups, coût financier nul, stabilisation pondérale et opportunités vers une autre alimentation.
Il débute par une idée simple : ne changez surtout pas de nourriture ! En effet, le changement de nourriture apporte beaucoup plus de problématiques que ce qu’on pensait jusqu’à présent. En résumé, on peut changer éventuellement d’alimentation après le régime, pas avant.
RED est une nouvelle façon de considérer la perte de poids et l’alimentation, découlant des dernières découvertes scientifiques sur le microbiote intestinal et le centre neuronal des viscères (nous avons l’équivalent du cerveau d’un chien dans le ventre), ainsi que sur les bienfaits de la cohérence cardiaque introduite en France par le professeur Servan-Schreiber. La pratique associée de l’EFT (Emotional Freedom Techniques) permet notamment de dégager les émotions négatives qui nous poussent vers la consommation compensatrice.
Ingénieure, praticienne et chamane « deux esprits », Christel Seval, fondatrice de la gymnastique holistique Ya, nous offre sa pratique facile et efficace d’un régime adapté à la vie moderne et à toutes les circonstances (plats industriels, restaurant, cantine, sandwich, repas de fête, écarts...).