Description du livre
Gourmandes mais légères, 130 recettes anti-poignées d'amour !
Qu'on se le dise, ... les régimes amaigrissants ne sont plus l'apanage de la gent féminine !
Et les hommes ne s'en cachent plus ! Ils revendiquent le droit à la minceur et se préoccupent, en la matière, davantage de leur silhouette que de leur santé ou de leur forme (lorsqu'ils sont interrogés à ce sujet). Bousculez les idées reçues, réagissez pour lui. Trop souvent bannis des régimes amaigrissants, les féculents (pâtes, riz, pommes de terre, légumes secs, semoule, maïs, ...) et le pain devront faire partie intégrante de son programme alimentaire. Les graisses d'origine végétales (huile d'olive, margarine, ...) riches en acides gras essentiels, vous permettrons de préparer des plats consistants et tout en saveur. La viande, source de protéines, lui permettra de conserver sa masse musculaire intacte.
Enfin, inspirez-vous des multiples recettes gourmandes et équilibrées répertoriées par thème et indiquant le niveau calorique par plat et par personne. Il mincira sans jamais avoir faim, et vous remerciera de flatter sa gourmandise.
Bouchées saumonnées sauce roquefort, tartare de boeuf épicé, crumble de figues au pain d'épices et pistaches... Et oui, on peut manger copieusement et rester mince !