Description du livre
Les 15 et 16 octobre 2010, un certain nombre de spécialistes – enseignants-chercheurs, jeunes docteurs et acteurs de terrain – se sont réunis à Sète autour de la thématique Femmes et agriculture. Douze communications, regroupées en trois grandes parties, ont été proposées. La première fournit des points de repère et des éléments de contextualisation permettant de retracer l'évolution des conditions de travail, des compétences attendues et des modes de rémunération du salariat agricole féminin...