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Postharvest Pathology

Next Generation Solutions to Reducing Losses and Enhancing Safety
de

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Paru le : 2020-12-15

The book will address selected topics in postharvest pathology aiming at highlighting recent development in the science, technology and control strategies of postharvest diseases to reduce losses and enhance safety of harvested agricultural products.  Topics will include: 1)   &nb...
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Description du livre





The book will address selected topics in postharvest pathology aiming at highlighting recent development in the science, technology and control strategies of postharvest diseases to reduce losses and enhance safety of harvested agricultural products. 
Topics will include:
1)      Introduction: Perspectives and challenges in postharvest pathology
2)      Elucidating host-pathogen interactions
3)      Next generation technologies for management and detection of postharvest pathogens
4)      Food safety in postharvest pathology 5)      Alternative postharvest diseases control strategies

6)      Chemical control of postharvest diseases

À propos

Auteur
Samir Droby , Maria Lodovica Gullino , Davide Spadaro
Éditeur
Springer
Collection
Plant Pathology in the 21st Century
Parution
2020-12-15
Pages
202 pages
EAN papier
9783030565299

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF
9783030565305
Prix
158,24 €
Nombre pages copiables
2
Nombre pages imprimables
20
Taille du fichier
8038 Ko
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EAN EPUB
9783030565305
Prix
158,24 €
Nombre pages copiables
2
Nombre pages imprimables
20
Taille du fichier
14971 Ko
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