Moustafa Bensafi , Catherine Rouby

Cerveau et odorat

Comment (ré)éduquer son nez

EDP Sciences

Collection : Mes cerveaux et moi

Date de publication : 2020-09-24



14,99
Guide des formats
Description
Ce livre s’adresse à ceux qui veulent mieux comprendre le fonctionnement de l’odorat, un sens discret révélé récemment en pleine lumière par la Covid-19 : on peut le perdre, le récupérer vite, ou pas. Il a pour ambition de faire découvrir au grand public et aux curieux ce sens remarquable par ses relations avec notre cerveau émotionnel mais aussi par le fait qu’il est capable de régénération et de plasticité. Une véritable aubaine pour l’éduquer ou le rééduquer, même à l’âge adulte. Il s’adresse à tous les enfants et parents qui aiment scruter et partager leurs expériences olfactives ; aux passionnés pour qui les odeurs participent à leur joie de vivre ; aux enseignants qui souhaitent une meilleure transmission des savoirs concernant ce sens négligé par nos cultures occidentales ; aux professionnels qui utilisent quotidiennement leur odorat pour créer de nouveaux produits parfumés ; à ceux qui n’ont jamais eu d’odorat et qui veulent comprendre comment les odeurs impactent nos émotions, notre mémoire et notre vie sociale ; à ceux qui l’ont perdu, et qui soucieux de retrouver le plaisir de manger et de se parfumer sont motivés pour rééduquer leur nez. Le lecteur trouvera en libre accès des fiches pratiques "Comment (ré)éduquer votre odorat" sur la page web du livre : https://laboutique.edpsciences.fr
Pages
136
Collection
Mes cerveaux et moi
Parution
2020-09-24
Marque
EDP Sciences
EAN papier
9782759824298
EAN PDF SANS DRM
9782759825097

Informations sur l'ebook
Prix
14,99 €