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Les grands classiques d'hier et aujourd'hui

Pâtés en croûte, Bouchées à la reine et cie
de

Éditeur :

Hachette Pratique

Collection : Fait Maison

Paru le : 2013-01-03

85 recettes pour redécouvrir les grands classiques d'hier et d'aujourd'hui ! Du bœuf bourguignon au far aux pruneaux, en passant par le vol-au-vent, les quenelles ou la crème renversée… tous les classiques de la cuisine française sont réunis dans cet ouvrage qui deviendra un indispensable de votre c...
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Description du livre

85 recettes pour redécouvrir les grands classiques d'hier et d'aujourd'hui ! Du bœuf bourguignon au far aux pruneaux, en passant par le vol-au-vent, les quenelles ou la crème renversée… tous les classiques de la cuisine française sont réunis dans cet ouvrage qui deviendra un indispensable de votre cuisine !

À propos

Auteur
Eva Harlé
Éditeur
Hachette Pratique
Collection
Fait Maison
Parution
2013-01-03
Pages
195 pages
EAN papier
9782012308442

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Eva Harlé

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782012308459
Prix
7,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
129379 Ko
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