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Foie gras et terrines

Fait Maison
de

Éditeur :

Hachette Pratique

Collection : Fait Maison

Paru le : 2012-10-03

85 recettes et des techniques de base pour cuisiner le produit phare des fêtes de fin d'année ! Déveiner le foie gras, le faire cuire, préparer la viande pour des terrines… découvrez tous les secrets pour épater vos invités.
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Description du livre

85 recettes et des techniques de base pour cuisiner le produit phare des fêtes de fin d'année ! Déveiner le foie gras, le faire cuire, préparer la viande pour des terrines… découvrez tous les secrets pour épater vos invités.

À propos

Auteur
Stéphan Lagorce
Éditeur
Hachette Pratique
Collection
Fait Maison
Parution
2012-10-03
Pages
192 pages
EAN papier
9782012384064

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Stéphan Lagorce

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782012307957
Prix
7,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
150499 Ko
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