Description du livre
Effet détox, légèreté, réhydratation, gourmandise, on ne compte pas les bienfaits et les avantages de cuisiner des soupes. Découvrez les ingrédients bien-être incontournables à mettre dans vos soupes et leurs effets bénéfiques sur votre santé :
50 recettes de soupes pour faire du bien à votre santé et cuisiner en toutes saisons légumes et fruits sans perdre leurs vitamines et minéraux à la cuisson :Soupe de lentilles au lait de coco et alfalfaMinestrone d’été aux haricots blancsSoupe d’automne aux champignons frais
Et aussi, quelques soupes sucrées :Soupe de fraises au basilicSoupe d’orange vitaminée