Description du livre
Depuis un film fameux, les Ch’tis jouissent d’une cote de popularité qui ne se dément pas ! Invitons-nous à leur table pour découvrir leurs produits préférés et leurs spécialités.
50 recettes faciles pour composer des menus 100 % ch’ti :
carbonade à la flamande, flamiche aux poireaux, bouffis grillés aux pommes de terre, hochepot,
jets de houblon à la crème, tarte au sucre…