Marc Grossman

Recettes shabbat

et autres recettes juives de tous les jours

Marabout

Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)

Date de publication : 2021-03-24


Prix papier : 25,00 €

16,99
Guide des formats
Description
Pénétrez dans les cuisines de Marc Grossman, à la tête de plusieurs coffee shops parisiens, et découvrez tout à la fois sa street food à déguster à tout moment de la journée, faite des grands classiques new-yorkais qui ont fait son succès (cookies, bagels, banana bred, apple pie, bob bowl...) mais également une cuisine plus intimiste, familiale et conviviale pour le soir, faite de recettes traditionnelles juives de son enfance, expliquées tout en simplicité (challah, soupe de poulet matza ball, pierogi, kugel de nouilles, cholent...).
Pages
272
Collection
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Parution
2021-03-24
Marque
Marabout
EAN papier
9782501136358
EAN EPUB
9782501162463

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
31775 Ko
Prix
16,99 €