Description du livre
Des soupes parfumées et très rafraîchissantes !
Envie d'un plat vraiment rafraîchissant ?
Préparez un bon gaspacho ou une soupe froide. Rapides à réaliser, gorgés de soleil et de saveurs, ce sont les plats incontournables de l'été !
50 recettes vite faites, bien faites
Côté salé : gaspachos andalou, gaspacho avocat et poulet, fenouil, soupes de petits pois à la menthe, de courge au lait de coco, d'amandes et raisins, carotte, gingembre et betteraves... Côté sucré : gaspachos de fraises, mangue et piment, pêche et framboise, soupe de cerises... Vous allez vous régaler !