Description du livre
La cuisson sur le gril a beaucoup évolué depuis l’époque où elle se limitait aux aliments traditionnellement associés au barbecue?: hot dogs, saucisses, burgers, poulet et steaks. Grâce aux systèmes de cuisson de qualité supérieure d’aujourd’hui, il n’y a plus de limites à ce que l’on peut cuisiner sur le gril. Des plats de poisson tendre aux gigots d’agneau rôtis très lentement, de la pizza aux viandes fumées, de la cuisson sur planche au petit déjeuner, le goût incomparable des aliments préparés sur le gril est synonyme de vie en plein air.
Napoléon® s’est associé au chef Ted Reader pour vous présenter ces recettes aussi délicieuses qu’originales, qui feront frétiller vos papilles gustatives… Imaginez celles de vos invités. Que ce soit pour une fête de dernière minute, un souper relax, un repas entre amis, un festin ou une réunion de famille, la passion de Ted Reader pour la cuisson au gril a pour résultat des recettes incroyables qui vous mettront l’eau à la bouche, tout comme à celle de vos invités.