Description du livre
Le Guide Tao numérique Ardenne belge et française, tout en couleur, vous propose 116 adresses locales engagées écologiquement et socialement, pour tous les budgets :
- 31 adresses pour se loger écolo, local et solidaire : des chambres d'hôtes et gîtes écologiques, une écoferme équestre, des roulottes, des tipis, des yourtes...
- 27 adresses pour se restaurer écolo, local et solidaire : des restaurants, des bistrots, une ferme-auberge, une brasserie, une table d'hôtes, un bar à vin et à bière, un restaurant dans un chariot tiré par des chevaux de trait... Avec des produits bio, du terroir, locaux, de saison, végétariens...
- 37 adresses d'activités originales, hors des sentiers battus et engagées : un festival de musique engagé, des randonnées à thème sur la faune locale, une péniche-bar culturelle et engagée, des excursions en stand up paddle et en canoë, des balades nature, des ateliers de fabrication de confiture artisanale pour les enfants, un bain de forêt...
- 16 adresses pour découvrir les initiatives qui construisent le monde de demain : un magasin conçu et tenu par un groupe de citoyens, une ferme pédagogique, des ateliers nature (cueillette et cuisine de plantes sauvages, permaculture...), la découverte de la fabrication du papier marbré à base de poireaux ou de céleri...
- 5 adresses pour agir, que ce soit pour 1/2 journée ou plusieurs semaines : participation à l'organisation d'événements locaux, WWOOFing dans des fermes biologiques, chantiers nature sur une journée...