Benoist Simmat est journaliste, collaborateur au
Journal du dimanche et à
L'Express. Il est aussi essayiste et scénariste de bandes dessinées documentaires, avec plus de quarante ouvrages publiés dans tous les genres. Il est l'auteur, aux éditions des Arènes, du best-seller
L'Incroyable Histoire du vin (avec Daniel Casanave, 2018) ou de
L'Incroyable Histoire de la cuisine (avec Stéphane Douay, 2021). Il a aussi publié, aux éditions Autrement,
L'Atlas de la France du futur (2016) et
L'Atlas de la France des années 1970 (2018). Son histoire de la pensée économique illustrée,
La Ligue des économistes extraordinaires (avec Vincent Caut, Dargaud, 2014), fut un autre succès, traduit dans de nombreux pays.
Daniel Casanave est dessinateur, et scénographe. Passionné d'histoire et de littérature, c'est à travers ces prismes qu'il explore le monde de la bande dessinée. En vingt ans, il a publié de nombreux livres illustrés et plus d'une trentaine d'albums dont
L'Incroyable Histoire du vin avec Benoist Simmat (Les Arènes, 2018), et
Sapiens, la naissance de l'humanité, l'adaptation de l'ouvrage de Yuval Harari, sur un scénario de David Vandermeulen (Albin Michel, 2020).