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Ma cuisine méditerranéenne

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Éditeur :

Solar

Paru le : 2022-03-10

Le premier livre de Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021 Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes. Recettes de famille ou création...
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À propos


Éditeur

Collection
n.c

Parution
2022-03-10

Pages
146 pages

EAN papier
9782263178061

Auteur(s) du livre


Mohamed Cheikh, né en 1992, de culture franco-algérienne, a grandi en banlieue parisienne. Initié aux bonnes choses et à l'amour de la cuisine par sa grand-mère, il choisit dès la classe de 4e de se diriger tout naturellement vers la restauration. Formé auprès d'Alain Senderens, Jérôme Banctel, Yannick Alleno ou Eric Fréchon, il rejoint en 2021 la saison 12 de Top Chef 2021, et il gagne ! Sa personnalité joviale et sa cuisine gourmande aux accents méditerranéens a su séduire les membres du jury mais aussi les téléspectateurs, et le public se presse , dès le 2 juin 2021, dans son restaurant éphémère Manzili au jardin des Plantes, puis à La Pagode, restaurant du Palace La Réserve à Paris.

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB SANS DRM
9782263180392
Prix
12,99 €

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