Description du livre
Le premier régime pour activer les pouvoirs cachés du foie
Digestion difficile, nausées, peau « à problèmes », mal au foie ?
Engorgé, votre organe détox n°1 ne parvient plus à remplir ses fonctions, pourtant essentielles à la santé et au bien-être. Incroyable machine multitâche super-performante, le foie est chargé de filtrer le sang pour le débarrasser de ses déchets, recycler les substances encore utiles, stocker notre énergie de réserve, participer à la production du cholestérol...
Dans ce livre :
• Mon foie et moi en 50 questions-réponses : généralités, détox, aliments, boissons, médicaments... tout ce qu’il faut savoir pour le garder en forme.
• Foie et santé : acné, démangeaisons, diabète, fatigue constante, glycémie, immunité, surpoids, tremblements...
• Les 25 meilleurs aliments du foie : ail, artichaut, chou, citron, noix, œufs, poissons gras, radis, thé...
• Votre programme pas à pas “foie neuf” : menus, recettes, listes de courses... 4 semaines pour un foie en super-forme.
• 50 recettes « foie neuf »
Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est spécialiste de l’Index Glycémique et l’auteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc, dont le premier livre en France sur les Fodmaps.