Description du livre
Les smoothies et jus maison sont devenus une vraie tendance en matière d’alimentation saine. Ces concentrés de fruits (et parfois de légumes !) sont source de vitamines, de fi bres et d’une multitude d’autres nutriments, et ils répondent parfaitement à notre envie de manger vite et bien !
Afin d’explorer les smoothies et jus vitaminés sous tous les angles, on vous propose une foule de nouvelles idées pour réinventer ou bonifi er votre répertoire de recettes qui plairont à toute la famille. Les classiques indémodables, des jus à réaliser avec ou sans extracteur, des smoothies soutenants pour le déjeuner, des smoothies en bol, des recettes surprenantes (comme notre smoothie gâteau au fromage, miam !)… Tout y est !
En plus de toutes ces recettes inspirantes, apprenez comment préparer vos smoothies à l’avance afi n d’être encore plus effi cace lors des matins pressés. Soyez audacieux dans vos combinaisons et faites-vous plaisir avec des smoothies aussi savoureux que nourrissants !