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Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

Implementierungsstrategien für vollzeitschulische Bildungsgänge

Éditeur :

Springer VS

Paru le : 2024-02-23

Mit diesem Buch zielt die Autorin auf die Stärkung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung (BBNE) im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft ab, denn trotz des Zusammenhangs zwischen dem Berufsfeld und einer nachhaltigen Entwicklung fehlt es bisher an entsprechenden Forschungsarbeiten. Daher...
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Description du livre


Mit diesem Buch zielt die Autorin auf die Stärkung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung (BBNE) im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft ab, denn trotz des Zusammenhangs zwischen dem Berufsfeld und einer nachhaltigen Entwicklung fehlt es bisher an entsprechenden Forschungsarbeiten. Daher werden aus den Erkenntnissen der theoretischen Auseinandersetzung sowie der empirischen Erhebung 24 Implementierungsstrategien für verschiedene Personengruppen auf den unterschiedlichen Ebenen der beruflichen Bildung und Gesellschaft abgeleitet. Durch sie wird die Relevanz der Partizipation aller Akteure des beruflichen Bildungssystems an einer nachhaltigen Entwicklung in der Gesellschaft verdeutlicht, ebenfalls werden hieran verschiedene Handlungsbedarfe aufgezeigt.

À propos

Auteur
Sarah Loy
Éditeur
Springer VS
Collection
n.c
Parution
2024-02-23
Pages
470 pages
EAN papier
9783658438760

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Sarah Loy
Sarah Loy ist seit dem Abschluss ihres Lehramtsstudiums wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Berufliche Lehrerbildung der FH Münster. Im Rahmen ihrer Forschung untersucht sie die Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld der Ernährung und Hauswirtschaft und möchte auf diese Weise die nachhaltige Entwicklung in der Gesellschaft unterstützen.

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF
9783658438777
Prix
66,05 €
Nombre pages copiables
4
Nombre pages imprimables
47
Taille du fichier
17388 Ko
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EAN EPUB
9783658438777
Prix
66,05 €
Nombre pages copiables
4
Nombre pages imprimables
47
Taille du fichier
15862 Ko
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