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Bio. Le vrai du faux

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Éditeur :

Delachaux

Paru le : 2013-03-21

Qu'est-ce qu'un produit bio ? A quoi le reconnaît-on ? Quels sont les produits bio préférés des Français ? D'où viennent-ils, combien coûtent-ils ? Où les trouve-t-on ? Le bio est-il l'avenir de l'homme et de l'agriculture ? Est-il vraiment meilleur pour la sa...
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Description du livre


Qu'est-ce qu'un produit bio ? A quoi le reconnaît-on ? Quels sont les produits bio préférés des Français ? D'où viennent-ils, combien coûtent-ils ? Où les trouve-t-on ? Le bio est-il l'avenir de l'homme et de l'agriculture ? Est-il vraiment meilleur pour la santé ou contient-il de fausses promesses ?

Ces questions et bien d'autres, l'auteur y répond de manière concise et informée afin de démêler le vrai du faux. Un petit guide dépassionné pour entrer mieux armé dans le débat et être en mesure de faire des choix pour son alimentation quotidienne.

À propos

Auteur
Claude-Marie Vadrot
Éditeur
Delachaux
Collection
n.c
Parution
2013-03-21
Pages
168 pages
EAN papier
9782603019313

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Claude-Marie Vadrot
Claude-Marie Vadrot est grand reporter. Après vingt-cinq ans passés au Journal du Dimanche, il travaille désormais pour Politis et avec le journal en ligne Mediapart. Il est également l'auteur de nombreux livres sur des questions environnementales et sur la biodiversité. Il enseigne au département de géographie de l'Université Paris 8.

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF
9782603019672
Prix
9,49 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
4342 Ko
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EAN EPUB
9782603019689
Prix
9,49 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
2304 Ko
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