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Foams

Structure and Dynamics

Éditeur :

OUP Oxford

Paru le : 2013-07-11

Foams are ubiquitous in our daily lives. Their presence is highly desirable in certain foods, drinks and cosmetics, and they are essential in oil recovery and mineral extraction. In some industrial processes (such as the manufacture of glass, paper and wine) foams are an unwelcome by-product. Why d...
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À propos

Auteur

Éditeur

Collection
n.c

Parution
2013-07-11

Pages
n.c

EAN papier
9780191505454

Prof. Isabelle Cantat Professor at Université de Rennes 1, and Research Scientist at the Institut de Physique de Rennes, Université de Rennes 1. Prof. Sylvie Cohen-Addad Professor at Université Paris-Est Marne-la-Vallée, and Research Scientist at the Institut des Nano-Sciences de Paris, Université Pierre et Marie Curie - Paris 6. Dr. Florence Elias Lecturer at Université Pierre et Marie Curie - Paris 6, and Research Scientist at the Laboratoire Matière et Systèmes Complexes, Université Paris 7. Dr. François Graner Senior CNRS Research Scientist (Directeur de Recherche) at the Laboratoire Matière et Systèmes Complexes, Université Paris 7. Prof. Reinhard Höhler Professor at Université Paris-Est Marne-la-Vallée, and Research Scientist at the Institut des Nano-Sciences de Paris, Université Pierre et Marie Curie - Paris 6. Dr. Olivier Pitois Senior IFSTTAR Research Scientist (Directeur de Recherche) at the Laboratoire Navier, CNRS, École des Ponts ParisTech, IFSTTAR. Dr. Florence Rouyer Lecturer at Université de Paris Est - Marne la Vallée and Research Scientist at the Laboratoire Navier, CNRS, École des Ponts ParisTech, IFSTTAR Dr. Arnaud Saint-Jalmes CNRS Research Scientist at the Institut de Physique de Rennes, Université de Rennes 1.

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EAN PDF
9780191505454
Prix
30,36 €
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4065 Ko

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