Kurt Hostettmann, docteur en chimie, est professeur honoraire aux Universités de Genève, Lausanne, Nanjing, Shandong et à l'Académie chinoise des sciences à Shanghai. Spécialisé dans les plantes médicinales et phyto-médicaments, il jouit d'une renommée internationale. Il est l'auteur de plus de 500 publications scientifiques et d'une douzaine de livres, dont certains ont été traduits en japonais, chinois, indonésien, farsi, espagnol et portugais. (Déjà parus aux Editions Favre : Tout savoir sur les aphrodisiaques naturels, Les plantes médicinales des montagnes, Le pouvoir des plantes, Les poisons naturels, Les vertus thérapeutiques des fruits exotiques, Les vertus thérapeutiques des fruits de chez nous, Les plantes anti-âge, Les plantes pour prévenir et soigner les affections du système nerveux central, Les plantes antidouleur, Les drogues d'origine naturelle, Les plantes médicinales et toxiques des montagnes, Des plantes contre les infections.)