Description du livre
Bienvenue en Grèce. Evi Siougari sera votre guide culinaire et diététique parmi les grands archipels grecs !
Elle a rassemblé pour vous les meilleures recettes de la Grèce insulaire. Vous allez ainsi découvrir 61 spécialités, transmises de génération en génération, qui célèbrent la simplicité des ingrédients bruts et la richesse des saveurs méditerranéennes.
Des mezzés aux desserts en passant par les plats principaux simples et gourmands, chaque page est une invitation à explorer une cuisine simple et délicieuse, légère en céréales et autres glucides.