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Sur un air d'opéra-bouffe

Éditeur :

Academia

Collection : Savoirs et saveurs

Paru le : 2024-09-16

Pour la première fois en Belgique, un auteur investit le milieu de la critique gastronomique et lève un coin du voile sur cette profession aujourd’hui en voie de disparition, désormais remplacée par les influenceurs de tout poil et les émissions de télé-réalité. Au fil d’une histoire qui ne manque p...
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À propos


Éditeur

Collection

Parution
2024-09-16

Pages
234 pages

EAN papier
9782806137609

Auteur(s) du livre


Romancier et journaliste à Paris Match Belgique, Philippe Fiévet est originaire de Charleroi, mais il a longtemps vécu dans la cité ardente. Il a signé de nombreuses chroniques gourmandes dans différents hebdomadaires et collaboré à plusieurs guides gastronomiques dont il a occupé le poste de rédacteur en chef du plus sulfureux d’entre eux.

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF
9782806137616
Prix
14,99 €
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
3196 Ko

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