Description du livre
Routes des vins au Canada – 19 itinéraires de rêve, une source d'inspiration pour vos expéditions : vallée de l'Okanagan, péninsule du Niagara, Prince Edward County, Cantons-de-l'Est, Nouvelle-Écosse.
Rédigé par la sommelière Natalie Richard, une véritable passionnée de voyages, de vins et de gastronomie, ce livre numérique constitue une splendide source d'inspiration pour imaginer vos futurs voyages et escapades dans les diverses régions viticoles du Canada.
Cet ouvrage abondamment illustré vous invite à vivre des moments de pur bonheur : haltes dans des vignobles agrémentés de terrasses avec vues spectaculaires aux abords du fleuve Saint-Laurent, dans la vallée de l'Okanagan ou sur l'île de Vancouver; initiations aux vins biologiques de la Nouvelle-Écosse et aux vins de glace de la péninsule du Niagara et du Québec; explorations de régions viticoles émergentes comme la vallée du fleuve Fraser et les environs du lac Shuswap en Colombie-Britannique; rencontres avec des vignerons passionnés dans le Prince Edward County ontarien,
Routes des vins au Canada – 19 itinéraires de rêve décrit chaque itinéraire au jour le jour et fournit pour chaque région visitée une fiche technique exposant les principaux cépages et des vignobles à découvrir. Il présente aussi des capsules sur des thèmes liés aux vins et à la gastronomie. Voilà un splendide cadeau à offrir... ou à s'offrir!