Description du livre
Un guide Lonely Planet 100% testé sur le terrain, et riche en secrets locaux, pour découvrir le meilleur de la Bourgogne et du Morvan.
Un guide tout en couleurs illustré par des dizaines de photos et de cartes, avec une couverture de l'ensemble de la Bourgogne (Saône-et-Loire, Côte-d'Or, Nièvre, Yonne) et un chapitre entier dédié au Morvan !
Tous les sites incontournables de la Bourgogne traités de manière approfondie : Cluny, Vézelay, Beaune, les vignobles de Bourgogne (Route des Grands Crus, Côte de Beaune, Côte de Nuits, Mâconnais...), le Parc naturel régional du Morvan...
Toutes les clés pour découvrir les trésors gothiques, faire la tournée des grands crus, descendre une rivière torrentielle ou vivre la vie de château !
Des encadrés " Vaut le détour " pour sortir des sentiers battus comme des sorties nature le long des canaux du Nivernais ou de Bourgogne, pour partir à l'assaut de la butte de Thil ou s'accorder une parenthèse enchanteresse à Apremont-sur-Allier.
Un chapitre détaillé sur les vins de Bourgogne (pinot noir, chardonnay, gamay, aligoté...), et la cuisine bourguignonne (bœuf bourguignon, coq au vin, moutarde de Dijon, œufs en meurette, râpée...).
10 suggestions d'itinéraires sans voiture, d'un grand week-end à 15 jours, pour découvrir la Bourgogne du Nord au fil de l'eau, faire le tour des cités, traverser le Morvan à vélo ou la Route des Vins en train.
NOUVEAU : une sélection de 10 randonnées issues de la FFRandonnée pour partir sur les plus beaux sentiers de la région !
Un cahier détachable avec plusieurs itinéraires à vélo : le canal du Nivernais, le canal de Bourgogne et la Voie des Vignes. En bonus : les traces GPX pour suivre chaque parcours en temps réel !
Un chapitre sur les activités en plein air : accrobranche, sports d'eaux vives, cyclotourisme, vols en montgolfière, équitation, randonnée...