Hans Petter Graver erhielt den Grad eines cand. jur. 1980 und 1986 zum Doktor der Rechtswissenschaften (Dr. juris) promoviert, beides Abschlüsse an der Universität Oslo. 1993 wurde er zum Professor für Rechtssoziologie mit Lehrauftrag für Verwaltungsrecht ernannt. Er ist Autor zahlreicher Bücher und Artikel zu einem weiten Themenfeld, darunter Verwaltungsrecht, Wettbewerbsrecht, Grundrechte, Rechtssoziologie, Rechtsgeschichte, Rechtstheorie, Argumentation und Rhetorik. Sein Buch "Jussens helter " (Helden des Rechts) wurde ins Englische, Slowakische, Ukrainische und Georgiische übersetzt.