The Psychology of Tipping

Scientific Insights for Services Customers, Workers, and Managers

Éditeur :

Springer

Paru le : 2026-02-20

Consumers around the world often give voluntary sums of money (called tips) to service providers after those workers have served them. There are no good measures of how much is tipped worldwide, but total tips in the US food and beverage industry alone are estimated to exceed $45 billion a year. Thu...
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À propos

Auteur

Éditeur

Collection
n.c

Parution
2026-02-20

Pages
233 pages

EAN papier
9783032095329

Auteur(s) du livre


Michael Lynn is a professor of services marketing at the Cornell Hotel School. A former busboy, bartender, and waiter, he began studying tipping 40 years ago as a psychology graduate student and has now published over 80 scientific papers on the topic.   His research and/or opinions on tipping have been covered by numerous media outlets, including the Economist, Financial Times, Forbes, International Herald Tribune, NY Times, Wall Street Journal, Washington Post, Freakonomics Radio Podcast, ABC’s 20/20, CNN’s Money Matters, and NPR’s All Things Considered, Planet Money, and Morning Edition.

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF
9783032095336
Prix
39,02 €
Nombre pages copiables
2
Nombre pages imprimables
23
Taille du fichier
6410 Ko
EAN EPUB
9783032095336
Prix
39,02 €
Nombre pages copiables
2
Nombre pages imprimables
23
Taille du fichier
4260 Ko

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