Description du livre
Comment nourrir dix milliards d'êtres humains tout en préservant la planète ? L'avenir de l'agriculture ultra connectée explore cette question à travers une enquête documentée et prospective. Ce mini livre de la collection PLANÈTE AVENIR des éditions Five Minutes décrit comment capteurs, robots, drones, intelligence artificielle et blockchain réinventent la production agricole. L'auteur explique comment les fermes verticales économisent jusqu'à 90 % d'eau, comment les robots désherbeurs réduisent presque entièrement l'usage d'herbicides et comment la blockchain garantit la traçabilité des aliments. Il met aussi en évidence les obstacles : fractures numériques, coûts élevés, souveraineté des données et énergies renouvelables.
Les lecteurs découvriront des études de cas sur la robotique, l'agriculture de précision et les pratiques régénératives, ainsi que des recommandations politiques pour assurer une transition équitable et durable. En montrant que l'agriculture ultra connectée peut améliorer les rendements et la rentabilité tout en diminuant les émissions, ce livre invite décideurs, agriculteurs et citoyens à penser un futur où innovation technologique et justice sociale vont de pair. Une lecture concise et inspirante pour comprendre les enjeux et les opportunités de l'agriculture de demain et agir en conséquence.