Description du livre
Soyez tendance et (re)découvrez 30 recettes de donuts, simples à réaliser, pour composer des entrées, des plats originaux et surtout de savoureux desserts. L'incontournable vienoiserie made in USA.
Sucrés, salés, simples ou raffinés, bio, du quotidien ou de fêtes, les donuts sont aussi nombreux que variés. Ils viennent des USA et sont déclinés ici avec le savoir-faire français et le souci des bons ingrédients.
Des recettes américaines, façon boulangères : donuts nature, au miel, roulé à la cannelle, au Nutella®, au curry...
Des recettes américaines, façon gâteaux : donuts au citron, à l'ananas, aux saucisses, au thé, aux épices...
Des recettes au four : donuts au chocolat et noix de coco, au Cointreau et à l'orange confite, croustillant aux framboises...
Des recettes BIO sans gluten et allergènes : donuts au four nature sans gluten, au Tofu et à la farine de riz...
Des recettes de fêtes : donuts fraisiers, au litchi et à la rose....