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Food Safety

The Implications of Change from Producerism to Consumerism

Éditeur :

Wiley-Blackwell

Paru le : 2008-06-02

One of the recent developments in regard to food safety is the legal change that consumers have a right to be sold safe food and that the primary producer is now part of the process which must guarantee the delivery of safe products
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Description du livre

One of the recent developments in regard to food safety is the legal change that consumers have a right to be sold safe food and that the primary producer is now part of the process which must guarantee the delivery of safe products

À propos

Auteur
James Sheridan
Éditeur
Wiley-Blackwell
Collection
n.c
Parution
2008-06-02
Pages
244 pages
EAN papier
9780917678486

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration James Sheridan

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF
9780470384855
Prix
92,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
244
Taille du fichier
13773 Ko
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