Description du livre
Bien manger pour se relaxer, c'est possible !
Vous vous sentez énervé, irritable ou ressentez un mal être diffus. Il est difficile d'échapper au stress qui empoisonne notre quotidien ! Le contenu de votre assiette - sels minéraux, oligo-éléments, vitamines, acides aminés et acides gras ? peut vous aider à lutter de façon efficace contre ce fléau des temps modernes.
Plus de 110 recettes aux vertus apaisantes !
Gaspacho d'avocat aux crabes, terrine de merlan aux herbes fraîches, soupe exotique au poulet, tajine d'agneau aux fruits secs, rouleau de jambon à la ricotta, crevettes sautées au pois gourmand, cake à la framboise, mousse de banane au citron et à l'anis... des recettes qui vont vous aider à décompresser !