Description du livre
Trois chiffres-clés suffisent à démontrer que les enjeux concernant cette ressource sont désormais vitaux : 1,2 milliards d'êtres humains n'ont pas accès à l'eau, plus de 2 milliards n'ont pas d'eau potable, entraînant ainsi le décès de 10 millions de personnes chaque année. Considérons-nous chanceux de pouvoir encore profiter d'eau douce à volonté, tant nous l'avons gaspillée en ignorant la question de sa survie.
L'eau constitue l'or bleu des Etats riches en réserves aquifères et sa gestion au Québec sera l'un des grands enjeux à venir. Notre province possède 3 % des réserves mondiales d'eau douce et avec un voisin aussi glouton que les Etats-Unis, nous serons tôt ou tard lourdement affectés par « les partages » à venir. Déjà, la source d'eau souterraine de Saint-Mathieu-Lac-Berry, datant de la dernière ère de glaciation est devenue la propriété de la firme américaine Morgan Stanley qui y embouteille l'eau Esker.
Ce livre, portant un regard éclairé sur les dix années d'existence d'Eau Secours!, se veut à la fois une célébration et une invitation à participer à la cause de l'eau, car la bataille pour qu'elle demeure un bien public tout en respectant la nature se gagne chaque jour.