Historien, auteur d'une cinquantaine d'ouvrages, Maurice Rajsfus a publié notamment, au cherche midi,
Drancy, un camp de concentration très ordinaire, La Police de Vichy, Opération Étoile jaune, La Police hors la loi, De la victoire à la débâcle, 1919-1940, La Censure militaire et policière, 1914-1918 et
La Libération inconnue.