Description du livre
Terroir et saveur – Centre-du-Québec est un chapitre PDF unique en son genre qui célèbre la diversité et la richesse des produits du terroir québécois dans le Centre-du-Québec.
Tout en couleurs, ce chapitre PDF vous conduit dans le Centre-du-Québec, où il vous fait vivre de multiples expériences gourmandes inoubliables. Le chapitre PDF Terroir et saveur - Centre-du-Québec, c'est plusieurs exploitants oeuvrant en agrotourisme et en tourisme gourmand qui vous ouvrent leurs portes pour vous faire goûter et vivre le Québec d'une façon originale et authentique.
À l'aide de ce précieux compagnon, découvrez les fermes du Centre-du-Québec, de même que ses fromageries, boulangeries, boutiques du terroir... où acheter des produits régionaux. Vous y trouverez aussi tous les renseignements sur les meilleurs gîtes, bed and breakfasts, chambres d'hôtes, tables gourmandes, repas champêtres, petites auberges et restaurants où les produits du Québec et la cuisine régionale sont à l'honneur, avec les Gîtes et Auberges du Passant & Tables et Relais du Terroir certifiés.
L'Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec (anciennement la Fédération des Agricotours du Québec) a développé des programmes de certification afin de reconnaître les exploitants qui se distinguent par la qualité de leur offre et leur volonté à mettre en valeur les produits du Québec de façon significative et innovante.