Description du livre
75 recettes pour passer à l'heure italienne !
Toute la dolce vita dans votre assiette !
De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, revisitez les grands classiques incontournables du pays du soleil et de la convivialité...
75 recettes inratables !
Risotto crémeux de coquillages au zest de citron, verrines à la grappa et aux raisins italiens, lasagne aux aubergines et gorgonzola, bruschettas de truffes comme en Ombrie, salade de poulpe en persillade et jus de citron... passez à l'heure italienne !