Esterelle Payani

Atlas de la France gourmande. Itinéraires gastronomiques, produits et recettes, restaurants étoilés

Autrement

Collection : Atlas Autrement

Date de publication : 2016-06-01



Description
Sur les routes d'Auvergne, de Saint-Nectaire à Salers, vous traverserez un véritable plateau de fromages à ciel ouvert. Moins en altitude, plus à l'ouest… c'est en observant le jeu du soleil et du vent dans les marais de Guérande que vous comprendrez la magie de la fleur de sel. Mais pour les vacances, le must, ça a toujours été la Nationale 7 ! Outre la myriade de restaurants étoilés, suivez la route de l'amande avec, du nord au sud, la praline de Montargis, le nougat de Montélimar et le calisson d'Aix. Avec des recettes de Marmiton et près de 250 bonnes adresses pour dégoter la meilleure farine de sarrasin ou déguster un pot-au-feu de légende.
Pages
148
Collection
Atlas Autrement
Parution
2016-06-01
Marque
Autrement
EAN papier
9782746744028
EAN PDF SANS DRM
9782746744660

Informations sur l'ebook
Prix
14,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782746744653

Informations sur l'ebook
Prix
14,99 €