Description du livre
Le cognac, produit du terroir aux arômes et aux saveurs uniques, cristallise le savoir faire et la tradition française en matière de fabrication des eaux-de-vie. Grâce à cette édition du Guide de l'Amateur de cognac, vous saurez tout du fameux breuvage : histoire, appellation, élaboration, les grandes maisons qui ont fait sa renommée à travers les siècles, mais aussi des idées de cocktails rafraîchissants et de recettes de cuisine plus délicieuses les unes que les autres. Ce guide vous accompagnera également lors de votre visite des départements et des communes de l'appellation en vous proposant les bonnes adresses de domaines, de coopératives, de caves et de boutiques, ainsi qu'un choix de restaurants et d'hébergements pour profiter pleinement de vos haltes dans la région de Cognac et ne pas revenir les mains vides. Un guide à consommer sans modération !