Molecular Aspects of Enzyme Catalysis

Toshio Fukui, Kenji Soda

Éditeur :

Wiley-Blackwell

Paru le : 2008-09-26

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108,99 €

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Recent expansion in the range and sophistication of techniques in protein science has provided a wealth of new information.

This book deals with the latest achievements by the most active researchers in the field of enzyme catalysis. Twenty-eight authors from Japan, the USA and Israel provide first-class information on enzyme structure and function studies. Their ideas for new methodologies will stimulate the redesign of more effective biocatalysts.

A discussion of new trends, and advanced techniques is followed by detailed presentations of the structures and functions of such important enzymes as:

- Aspartate Aminotransferase
- Tryptophan Synthase
- Alanine Racemase
- Tryptophanase
- Superoxid Dismutase
- H+-ATPas

À propos

Auteur

Toshio Fukui , Kenji Soda

Éditeur

Wiley-Blackwell

Collection

n.c

Parution

2008-09-26

Pages

262 pages

EAN papier

9783527300174

Auteur(s) du livre

Toshio Fukui

Kenji Soda

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF

9783527615964

Prix

108,99 €

Nombre pages copiables

Nombre pages imprimables

262

Taille du fichier

14817 Ko

informations d'accessibilité

Molecular Aspects of Enzyme Catalysis

Toshio Fukui, Kenji Soda

Wiley-Blackwell

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À propos

Auteur(s) du livre

Caractéristiques détaillées - droits

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