Description du livre
Se régaler et prendre soin de son corps et de sa ligne grâce au secret minceur made in Japan !
Un peu de magie dans votre vie ? Abracagagar ! Ce gélifiant naturel, qui fait des miracles en cuisine, est l’allié de votre santé et de votre ligne. Que vous soyez novice ou déjà adepte de cet extrait d’algues rouges, il n’a pas fini de vous surprendre.
Dans ce guide très pratique, découvrez :
- Les vertus incroyables de l’agar-agar et tous les conseils pour le choisir et le préparer
- Café, épices, bicarbonate, herbes aromatiques, huiles essentielles, son d’avoine... les meilleurs ingrédients à privilégier avec l’agar-agar.
- Anti-jambes lourdes, détox, cheveux éclatants, anticholestérol, ventre plat... 66 menus sur mesure pour vous faire du bien. Il y en a forcément un pour vous !
- Flan Blanche neige, Velouté bien aimé, Fondant du devin, Gâteau de semoule du marchand de sable, Sortilège au chocolat, Tartelette irréelle (notre photo de couverture)... 70 nouvelles recettes simplissimes, inventives et gourmandes pour donner créativité et poésie à vos plats et boissons !