Description du livre
100 recettes faciles inspirées de l'alimentation de nos ancêtres pour retrouver ligne, vitalité et immunité !
Le régime paléo, c'est tout simplement manger comme le faisaient nos ancêtres du paléolithique. Que mangeait-on à cette époque ? Ce que la nature nous offrait : noix et graines, viandes, poissons, œufs, fruits et légumes... Donc ni céréales, ni produits laitiers, et encore moins de produits industriels ! Nos gènes étaient parfaitement habitués à cette alimentation, et ils n'ont pas changé depuis !
- Tout savoir sur l'alimentation paléo : quels sont les aliments paléo et ceux qui ne le sont pas ?
- 20 menus paléo pour varier le quotidien
- Plus de 100 recettes paléo, de l'entrée au dessert : soupe de potiron au lait de coco, crevettes sautées aux herbes, poulet aux noix de cajou, poêlée de légumes aux graines de sésame, ananas rôti aux épices...